Tôi đã thực hiện ước mơ kinh doanh với một xe gà rán nhỏ như thế nào

Với số vốn ít ỏi tiết kiệm từ công việc làm thêm thời sinh viên, chàng sinh viên năm cuối đã bắt đầu ước mơ khởi nghiệp chỉ với một chiếc xe bán gà rán nhỏ. Sau hơn 1 năm, chàng trai ấy đã có hệ thống hơn 30 xe gà rán khắp Sài Gòn và mang về thu nhập hàng chục triệu đồng mỗi tháng.

Kinh doanh xe gà rán lưu động phù hợp với các bạn trẻ ít vốn

Là một chàng trai tỉnh lẻ lên thành phố lập nghiệp, với niềm đam mê kinh doanh mãnh liệt, tôi đã đi làm rất nhiều công việc làm thêm từ năm nhất để dành dụm vốn và học hỏi thêm kinh nghiệm cho công việc kinh doanh riêng của tôi sau này.

Tôi đã thử tham khảo rất nhiều ý kiến của bạn bè, trên internet để tìm mô hình kinh doanh phù hợp với số vốn ít ỏi của mình, lúc đấy tôi chỉ để dành được chưa đến 20 triệu đồng.  Một hôm đi ngang qua một xe gà rán đông đúc khác mua gần trường tiểu học và tôi nhận ra rằng đây là mô hình kinh doanh dành cho mình. Vì thế, tôi đã bắt đầu nghiên cứu và tìm hiểu cách để bắt đầu kinh doanh xe gà rán bằng cách ngồi trực chiến cả ngày ở quán nước đối diện xe gà rán và cả việc lân la dò hỏi cô chủ quán. Thấy tôi cũng là một thằng chịu khó và dễ thương, nên cô chủ quán cũng chia sẻ tôi bí quyết ướp gà ngon với điều kiện nhỏ là không được bán gần cô.

Công việc chuẩn bị trước khi kinh doanh cũng là một bài toán khó đối với một thằng sinh viên như tôi. Tôi phải tính toán xem mình cần mua gì, với số vốn ít ỏi chưa đến 20 triệu, tôi tính toán mua một chiếc xe đẩy gà rán nhỏ giá khoảng 1m2 có giá 6 triệu đồng, tôi chọn loại xe được trang bị bếp chiên bằng gas để tiết kiệm chi phí và dễ di chuyển. Bên cạnh đó, tôi mua thêm dụng cụ khác khoảng 2 triệu và nguyên liệu chế biến cho tuần đầu tiên khoảng 3 triệu, nguyên liệu tôi đặt số lượng lớn để có giá sỉ và lấy từng ngày để đảm bảo độ tươi ngon của gà. Số tiền còn lại tôi dùng để chi lặt vặt và phòng hờ phát sinh thêm.

Song song đó tôi còn phải kiếm điểm bán phù hợp. Tôi nhận thấy khách hàng mục tiêu sẽ là các bạn học sinh, sinh viên là chính, sau khi khảo sát nhiều điểm, tôi chọn đặt xe gà rán ở một trường tiểu học gần chỗ trọ để thuận tiện di chuyển.

Một xe bán gà được thiết kế bắt mắt giúp tôi dễ thu hút khách hàng

Thời gian đầu phải nói là vô cùng khó khăn với tôi. Mỗi buổi sáng phải thức từ 1-2 giờ sáng để ra chợ lấy gà rồi về chuẩn bị xe gà rán để kịp bán lúc 6 giờ sáng. Số vốn ít ỏi của tôi đã dùng hết 2/3, nên tôi chỉ dám thuê một bạn sinh viên để phụ giúp với chi phí 15 ngàn đồng/ 1 giờ vào những giờ cao điểm.

May mắn là tôi đã chọn được một chỗ bán lý tưởng, 1 tháng sau khi xe gà rán của tôi hoạt động thì cũng có nguồn khác quen, mỗi ngày doanh thu của tôi rơi vào khoảng 1,5 triệu. Cuối tuần, học sinh không đi học, thì tôi đăng ký bán trong khu hội chợ ở quận 1, doanh thu từ đây được khoảng 3-4 triệu/ 1 ngày. Mỗi tháng sau khi tôi trừ hết tất cả chi phí, lợi nhuận tôi có được khoảng 8-10 triệu đồng, số tiền này không hề nhỏ với một sinh viên vừa ra trường như tôi.

Là một sinh viên quản trị kinh doanh, tôi nhận thấy rằng nếu mình chỉ bán xe gà rán như bao người vẫn làm thì mãi mình cũng chẳng thể giàu lên được. Sau 3 tháng kinh doanh “startup” xe gà rán của mình, tôi cũng tích lũy thêm được một số vốn tôi đầu tư vào hình ảnh xe đẩy, fanpage và cả bộ nhận diện thương hiệu. Tôi mở rộng kinh doanh ra nhận đặt hàng online và cả hình thức nhượng quyền với một xe gà rán đầy đủ bảng hiệu, nguồn cung cấp gà giá rẻ và cả công thức chế biến nước sốt đặc biệt của tôi.

Tới nay, sau hơn 1 năm hoạt động, tôi đã sở hữu cho riêng mình hơn 5 chiếc xe gà rán và nhượng quyền được hơn 20 xe đẩy bán gà rán phân bổ khắp Sài Gòn. Lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh tôi dùng để tái đầu tư lại và đang chuẩn bị trong tương lai sẽ mở các chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh.

Tôi đã tìm được hướng đi cho riêng mình với việc bắt đầu kinh doanh với xe đẩy gà rán. Khi bắt đầu kinh doanh loại hình này, tôi đã nhận ra rằng việc lựa chọn được một chiếc xe đẩy chất lượng và giá thành phải chăng là một trong những yếu tố quan trọng góp phần giúp tôi thành công. Sau khi tham khảo và xuống xem tân nơi, tôi đã lựa chọn xe gà rán của Inox Kim Nguyên và sau đó tôi tiếp tục tin tưởng lựa chọn Kim Nguyên như là đối tác đồng hành cùng tôi trong hoạt động kinh doanh nhượng quyền xe đẩy bán gà rán của mình.

Để được tư vấn thêm, bạn có thể gọi ngay đến hotline 0909.398.599 hoặc website https://inoxkimnguyen.vn/, tôi tin tưởng rằng bạn sẽ hài lòng và lựa chọn Inox Kim Nguyên như tôi.