Có nên chọn xe bán bánh mì chả cá để kinh doanh không?

Có thể bạn chưa biết bánh mì chả cá là món ăn bắt nguồn từ tỉnh Nha Trang. Hiện nay, nó được khá nhiều người ưa chuộng vì hương vị nóng giòn của bánh mì kết hợp với chả cá ăn kèm nước sốt.Vậy lựa chọn xe bán bánh mì chả cá để kinh doanh liệu có phải là một ý tưởng hay? Nếu bạn cũng đang thắc mắc về vấn đề, hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé.

Kinh doanh bánh mì chả cá cần chuẩn bị gì?

Trước khi bắt đầu kinh doanh, bạn cần xác định được quy mô, kế hoạch và thời gian cụ thể. So với những mô hình kinh doanh khác thì bánh mì chả cá đòi hỏi số vốn ít hơn, chưa đến 20 triệu. Vì thế bạn cần phải huy động nguồn vốn đề đảm bảo các chi phí như xe bánh mì chả cá, nguyên liệu làm bánh, tiền thuê mặt bằng nếu có, biển hiệu, bàn ghế…

Ngoài ra, hình thức kinh doanh bánh mì bằng xe trên vỉa hè hiện nay cũng đang khá phổ biến. Nó sẽ giúp bạn tiết kiệm được một khoản tiền thuê mặt bằng. Như vậy, có thể thấy kinh doanh bánh mì chả cá là ý tưởng khá hay, công việc đem nhiều lợi nhuận mà vốn đầu tư không quá cao.

Kinh nghiệm kinh doanh bằng xe bán bánh mì chả cá cần lưu ý điều gì?

Xác định địa điểm

Trước hết, bạn cần phải chọn địa điểm kinh doanh. Điều này rất quan trọng vì nếu tìm được địa điểm thích hợp sẽ thu hút được nhiều khách hàng. Bạn nên kinh doanh tại các khu công nghiệp, cổng trường học, khu tập thể bằng xe bánh mì chả cá. Hoặc bán trực tiếp trên vỉa hè nơi có nhiều người đi lại.

Thời gian bán hàng

Với món bánh mì chả cá thích hợp ăn vào buổi sáng hoặc buổi trưa. Đây là thời điểm mà nhiều người ăn nhất vì thế bạn hãy tận dụng để bán bánh mì. Không chỉ có học sinh, sinh viên mà còn những người đi làm, người bận rộn với công việc thường tranh thủ mua những đồ ăn nhẹ như bánh mì chả cá.

Lựa chọn chả cá

Bánh mì chả cá chất lượng và thu hút được khách hàng ngoài cách chế biến ngon còn phụ thuộc vào việc người bán mua nguyên liệu. Với loại bánh mì này, chả cá là nhân chính nên bạn cần phải lựa chọn chả cá thơm ngon. Không nên vì lợi nhuận mà làm mất uy tín với khách hàng. Do đó, bạn hãy tìm kiếm cơ sở bán chả cá chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Thái độ phục vụ

Đây là yếu tố quan trọng không kém trong quá trình kinh doanh xe bán bánh mì chả cá. Khách hàng không chỉ được ăn ngon mà còn được phục vụ tận tình. Thái độ niềm nở với khách là cách để bạn giữ chân khách hàng. Đối với những ai mở mặt bằng để bán hàng cần phải thuê nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, thái độ tôn trọng khi khách hàng đến.

Tóm lại, lựa chọn xe bán bánh mì chả cá để kinh doanh là ý tưởng tốt và bạn có thể tham khảo nếu thấy mô hình này hấp dẫn. Mong rằng với thông tin mà bài viết cung cấp trên đây sẽ giúp bạn có thêm kinh nghiệm bổ ích trong quá trình kinh doanh bánh mì chả cá.