Thiết bị bếp công nghiệp – Sản phẩm cần thiết trong dịch vụ ăn uống

Khi kinh doanh dịch vụ ăn uống với mô hình trung bình – lớn, thì thiết bị bếp công nghiệp sẽ là sản phẩm hỗ trợ tuyệt vời khi chế biến, nấu nướng. Vậy các thiết bị ấy là gì? Những mặt hàng nào thường thấy trong nhà bếp công nghiệp?…. Tất cả sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây.

Thiết bị bếp công nghiệp là gì?

Thiết bị bếp công nghiệp là những vật dụng, đồ dùng,.. được sử dụng trong quá trình chế biến thức ăn. Điểm khác biệt của nó với các thiết bị bếp thông thường đó là mức công suất, diện tích lớn,… nhằm phục vụ cho một lượng lớn thực khách trong ngày.

Sản phẩm là sự lựa chọn hoàn hảo cho các nhà hàng; khách sạn; khu ẩm thực tại các xưởng, xí nghiệp, nhà máy;…

Những thiết bị thường thấy trong bếp công nghiệp

Dưới đây là những sản phẩm thiết bị bếp công nghiệp thường được sử dụng để phục vụ cho nhu cầu kinh doanh, gồm:

1. Tủ lạnh công nghiệp

Sản phẩm đóng vai trò giữ thực phẩm được tươi lâu nhất. Không giống như tủ lạnh gia dụng thông thường, tủ lạnh công nghiệp có kích thước lớn, nhiều mức nhiệt độ để người dùng điều chỉnh, khả năng giữ nhiệt cao, hoạt động liên tục mà trong ngày, tiết kiệm điện năng,…

Trước khi có ý định mua tủ lạnh công nghiệp, quý khách nên xác định kích thước, công suất tủ mà mình cần, dựa vào mô hình kinh doanh và lượng khách trong ngày. Một nhà hàng mỗi ngày đón tiếp cả trăm thực khách sẽ cần một chiếc tủ lạnh khác với một quán cà phê.

2. Lò nướng công nghiệp

Sản phẩm hỗ trợ quá trình nướng thực phẩm nhanh chóng và dễ dàng hơn, giúp người kinh doanh tiết kiệm được nhiều chi phí lẫn thời gian, công sức.

Ưu điểm của lò nướng công nghiệp chính là có thể cùng lúc thực hiện được nhiều thực phẩm cùng lúc. Hỗ trợ người kinh doanh một cách tuyệt vời.

3. Bếp công nghiệp

Với những nhà hàng, khách sạn,… thì bếp công nghiệp sẽ là sản phẩm không thể thiếu để hỗ trợ quá trình kinh doanh.

Bếp được gia công bằng chất liệu inox 304, đảm bảo độ bền, tuổi thọ, chất lượng, dễ vệ sinh – lau chùi,..

Mô hình bếp công nghiệp bao gồm khu vực chế biến, nấu nướng, vệ sinh,… Tùy vào nhu cầu kinh doanh của mỗi đơn vị mà tiến hành thiết kế bếp với diện tích và hiệu suất tương ứng. Chẳng hạn:

– Với mô hình kinh doanh nhỏ lẻ, bếp công nghiệp chỉ cần 4 khu vực nấu nướng, 1 khu vực rửa chén bát,…

– Với mô hình kinh doanh lớn, bếp công nghiệp cần 5 khu vực nấu nướng trở lên, 2 – 3 khu vực rửa chén bát,…

4. Khác

Ngoài 3 sản phẩm trên thì bếp chiên nhúng công nghiệp, chậu rửa inox, tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện, kho lạnh, hệ thống hút khói nhà hàng, máy rửa chén bát công nghiệp, bàn bếp inox công nghiệp,… đều được gọi chung là thiết bị bếp công nghiệp.Quý khách hàng có nhu cầu mua thiết bị bếp công nghiệp hay đơn giản là muốn tham khảo thêm, có thể liên hệ trực tiếp với Kim Nguyên qua hotline: 0909 398 599 để được nhân viên tư vấn và hỗ trợ tốt nhất!