Cách làm trà sữa thạch đơn giản chuẩn vị
Làm trà sữa, tưởng không dễ nhưng thực chất lại dễ không tưởng. Với cách làm trà sữa thạch đơn giản chuẩn vị mà Inox Kim Nguyên mách bạn dưới đây, bạn sẽ có ngay được ly trà sữa thạch mát lạnh mà con khen “ngon”, chồng khen “tuyệt”.
Cách làm trà sữa thạch đơn giản chuẩn vị
Nội dung bài viết
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Sữa đặc (loại hộp nhỏ để chấm bánh mì): 2 hộp
- Trà túi lọc Lipton (vị nguyên bản): 2 gói
- Bột thạch rau câu con cá dẻo: 1 gói
- Cà phê hòa tan: 1 gói
- Trân châu nặn sẵn
- Đường cát trắng
- Nước đun sôi
Cách làm trà sữa thạch đơn giản chuẩn vị
Bước 1: Ngâm bột thạch rau câu con cá dẻo vào 1,5 lít nước để cho thạch nở.
Bước 2: Đặt nồi thạch rau câu con cá dẻo lên bếp để đun sôi. Khi nồi thạch sôi thì tắt bếp. Thêm vào đó cà phê hòa tan, đường và khuấy đều tay cho đến khi chúng tan hết.
Bước 3: Đổ hỗn hợp trên vào khuôn và để nguội. Khi thạch nguội, cất chúng vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 2 giờ để thạch đông hoàn toàn. Sau đó lấy thạch ra và cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.
Bước 4: Đun sôi 2 lít nước. Khi nước sôi, ngâm vào đó 2 gói trà Lipton túi lọc trong khoảng 5 phút cho trà phôi vị. Sau đó vớt bỏ túi trà.
Bước 5: Thêm vào nước trà 2 hộp sữa đặc và khuấy đều tay cho sữa tan hết. Nếu hỗn hợp nước trà và sữa chưa đủ ngọt, bạn có thể cho thêm đường.
Bước 6: Cho trân châu nặn sẵn vào trong nồi để luộc chín. Khi nước sôi, vặn nhỏ lửa và đun tiếp trong khoảng 5 phút để trân châu chín hoàn toàn. Sau đó tắt bếp và vớt toàn bộ trân châu cho vào bát nước lạnh ngâm trong khoảng 1 – 2 phút rồi lại vớt ra cho vào bát nước đường để trân châu bóng đẹp, thấm vị và không bị dính.
Bước 7: Rót trà sữa ra cốc, thêm trân châu, thêm thạch rồi mời mọi người cùng thưởng thức.
Đơn giản quá phải không nào? Inox Kim Nguyên chúc bạn thành công với cách làm trà sữa thạch đơn giản chuẩn vị mà mà Chúng tôi vừa chia sẻ ở trên nhé.
Inox Kim Nguyên là xưởng gia công các loại tủ, xe bán hàng inox chất lượng theo yêu cầu của khách hàng. Nếu bạn đang muốn kinh doanh trà sữa, hãy tham khảo xe bán trà sữa inox của Chúng tôi. Ngoài ra, Chúng tôi còn cung cấp các loại xe bánh mỳ Thổ Nhĩ Kỳ, xe bán cà phê… với chất lượng số 1 hiện nay.
