Cách làm thạch trà sữa phô mai chuẩn vị
Có đến 7749 cách làm trà sữa phô mai chuẩn vị. Tuy nhiên, công thức mà Inox Kim Nguyên chia sẻ dưới đây mới mang đến vị ngon “tụt lưỡi” cho những ai thưởng thức nó.
Nội dung bài viết
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 gói thạch rau câu con cá dẻo
- Trà Lipton túi lọc: 3 túi
- Đường cát trắng
- Nước cốt lá dứa, cá cẩm tím, dâu tây
- Phô mai con bò cười (vị nguyên bản)
- Sữa đặc
Cách làm trà sữa phô mai chuẩn vị
Đối với phần thạch phô mai
Bước 1: Cho phô mai vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 15 – 20 phút để phô mai đông cứng lại. Sau đó, lấy chúng ra và dùng dao để cắt thành những miếng vuông nhỏ, kích thước bằng nhau.
Bước 2: Ngâm thạch rau câu vào nước trong khoảng 30 phút cho thạch nở ra hết rồi chia thạch làm 3 phần bằng nhau.
Bước 3: Đổ nước cốt lá cẩm tím, dâu tây, lá dứa vào mỗi phần thạch trên, thêm đường cho vừa khẩu vị rồi cho lên bếp để đun sôi từng phần riêng biệt.
Bước 4: Đổ 1 lớp thạch xuống đáy khuôn. Chờ cho đến khi thạch đông lại thì rải 1 lớp phô mai đã cắt nhỏ trên bề mặt thạch. Đổ tiếp một lớp thạch nữa lên trên. Lặp lại thêm 1 lần nữa nếu muốn. Bảo quản thạch trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng khi chúng đã thật nguội. Sau đó lấy ra và cắt khúc vừa ăn.
Đối với phần trà sữa
Bước 1: Đun sôi 2 lít nước tinh khiết. Khi nước sôi, thả túi trà lọc vào và ngâm trong khoảng 5 – 10 phút cho trà phôi hết vị, sau đó vớt bỏ.
Bước 2: Rót nước trà vào ly, cho thêm sữa đặc và khuấy đều tay để hòa tan sữa. Nếu bạn thích ngọt thì có thể cho nhiều sữa và ngược lại.
Bước 3: Thêm thạch phô mai vào ly là bạn đã có được ly trà sữa phô mai chuẩn vị ngon, đậm vị trà, dẻo thơm vị thạch rồi.
Inox Kim Nguyên là xưởng gia công các loại xe / tủ bán hàng inox uy tín, chất lượng số 1 trên thị trường. Nếu bạn đang muốn kinh doanh trà sữa, hãy tham khảo xe bán trà sữa inox của Chúng tôi. Ngoài ra, Chúng tôi còn cung cấp các loại tủ / xe inox đẹp khác như: xe gà rán, xe bánh mì, xe cà phê với chất lượng số 1 hiện nay.
