Cách làm sữa hạt sen thơm ngon bổ dưỡng tại nhà

Mùa sen đang đến rất gần rồi, vì vậy, bạn hãy học Inox Kim Nguyên cách làm sữa hạt sen thơm ngon bổ dưỡng tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Hạt sen tươi: 200g
• Đường cát trắng: 1 bát con (bát ăn cơm)
• Nước: 1 lít

Cách làm sữa hạt sen

• Bước 1: Tách tâm của hạt sen bằng cách sử dụng tăm nhọn xuyên từ đầu nọ sang đầu kia của hạt sen. Vì tâm sen rất đắng nên đây là một trong những bước quan trọng để có ly sữa hạt sen thơm ngon, chuẩn vị.
• Bước 2: Rửa sạch hạt sen rồi để ráo nước
• Bước 3: Cho hạt sen vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Nên xay làm 2 lần theo tỷ lệ cứ 100g hạt sen thì xay chung với 1 lít nước.
• Bước 4: Sử dụng rây lọc hoặc vải lọc để lọc bỏ bã hạt sen từ hỗn hợp vừa xay được ở bước 3.
• Bước 5: Cho nước hạt sen vừa lọc ở bước 4 vào nồi để đun sôi ở mức lừa vừa. Lưu ý, liên tục khuấy đều tay để đáy nồi không bị cháy. Khi nước hạt sen sôi, chỉnh vừa mức lửa nhỏ, thêm đường cho vừa khẩu vị rồi đun tiếp trong khoảng 5 – 10 phút thì tắt bếp.
• Bước 6: Khi sữa hạt sen đã nguội thì bạn rót vào chai thủy tinh để bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Và sữa hạt sen cũng thơm ngon hơn khi uống mát.

Sữa hạt sen không chỉ là thức uống giải khát vào ngày hè mà còn rất tốt cho sức khỏe bởi nó có công dụng hỗ trợ giấc ngủ, giảm căng thẳng, mệt mỏi. Chúc bạn thành công với cách làm sữa hạt sen mà Inox Kim Nguyên vừa chia sẻ ở trên bạn nhé.

Inox Kim Nguyên là xưởng gia công các loại tủ, xe bán hàng inox chất lượng theo yêu cầu của khách hàng. Hãy tham khảo các mẫu xe sinh tố nước ép đẹp của Chúng tôi nếu bạn đang muốn kinh doanh sinh tố, nước giải khát. Ngoài ra, Chúng tôi còn cung cấp các loại xe bán bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ, xe bán cà phê… với mức giá bán ưu đãi nhất hiện nay.