Cách làm sữa hạnh nhân bổ dưỡng như ngoài hàng

Cùng học Inox Kim Nguyên cách làm sữa hạnh nhân bổ dưỡng như ngoài hàng nhé. Trên thực tế, sữa hạnh nhân tự làm lành mạnh hơn so với nhiều lựa chọn mua sữa hạnh nhân đóng hộp. Và tất cả những gì bạn cần chuẩn bị là hạnh nhân, nước và máy xay sinh tố.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Hạnh nhân: 200g
• Nước: 1,2 lít
• Vanilla (nếu thích): ½ muỗng cà phê

Loại hạnh nhân nào tốt nhất để sử dụng? Hạnh nhân tốt nhất đề làm sữa hạnh nhân tại nhà là hạnh nhân thô, hữu cơ. Loại hạt này giàu chất dinh dưỡng và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn loại hạnh nhân rang muối đã được rang trong dầu. Tất nhiên, bạn không muốn sữa hạnh nhân của mình có vị mặn của muối biển đúng không?

Cách làm sữa hạnh nhân – 3 bước

Thực sự chỉ có 3 bước để làm sữa hạnh nhân tại nhà, đó là ngâm, xay và lọc. Đây là cách bạn làm điều đó:

Bước 1: Ngâm

Cho hạnh nhân sống vào bát và đổ ngập nước. Hãy nhớ rằng, hạnh nhân sẽ hấp thụ một lượng nước nhất định khi bạn ngâm chúng. Vì vậy, bạn cần cho nhiều nước một chút thay vì chỉ xấp nước như một số loại hạt khác.

Ngâm hạnh nhân qua đêm, sau đó lột vỏ và rửa sạch. Nếu muốn nhanh hơn, bạn có thể ngâm hạnh nhân trong khoảng 1 – 2 tiếng với nước thật nóng hoặc 4 tiếng với nước ấm.

Bước 2: Xay

Cho hạnh nhân vào máy xay sinh tố cùng với nước. Nếu muốn, bạn có thể thêm một chút chiết xuất vani và chất tạo ngọt tùy thích như đường, si-rô, mật ong hoặc 1 – 2 quả chà là.

Bật máy xay ở mức lớn nhất trong 2 phút và xay cho đến khi hỗn hợp trở nên nhuyễn mịn.

Bước 3: Lọc

Dùng túi lọc để lọc vỏ bã của hỗn hợp vừa xay được. Lúc này bạn sẽ có được sữa hạnh nhân. Cuối cùng, đổ sữa hạnh nhân vào chai thủy tinh, đậy kín nắp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Sữa hạnh nhân tự làm có thể để được đến 3 ngày trong tủ lạnh.

Giá trị dinh dưỡng

• Khẩu phần: 1 ly / cốc
• Calo: 107,1 kcal
• Carbohydrate: 4g
• Protein: 3,9g
• Chất béo: 9,2g
• Chất béo bão hòa: 0,7g
• Natri: 31mg
• Chất xơ: 2,3g
• Đường: 0,8g

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa hạnh nhân tại nhà mà Inox Kim Nguyên vừa chia sẻ ở trên nhé.

Inox Kim Nguyên là xưởng gia công các loại tủ xe bán hàng inox với chất lượng hàng đầu trên thị trường. Với nhiều năm kinh nghiệm, các sản phẩm của Chúng tôi luôn được khách hàng đánh giá cao về chất – lượng – độ bền. Nếu bạn đang có ý định kinh doanh sinh tố nước ép, hãy tham khảo các mẫu xe sinh tố nước ép của Chúng tôi với đa dạng kiểu dáng, kích thước, hình thức trang trí, giá bán hợp lý, giao hàng và bảo hành trên toàn quốc.